近日,私立學(xué)校成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校被曝食品出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題。而在另一頭,為更進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,用現(xiàn)代科技手段保障學(xué)校食品安全,廣州達(dá)元食品安全技術(shù)有限公司受重慶市食品藥品監(jiān)督管理局委托在西南大學(xué)附屬中學(xué)建成北碚shou家校園食品快檢室。西大附中附中校園食品快檢室不僅在北碚,在全市范圍也是第yi家!
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局北碚區(qū)分局領(lǐng)導(dǎo)介紹,在學(xué)校建設(shè)食品快檢室目的是為更好地保障學(xué)校師生飲食安全,營造良好的校園消費(fèi)環(huán)境。
校園食品快檢室內(nèi)配備有食品安全綜合分析儀、肉類水分測定儀、ATP檢測儀等各類快速檢測設(shè)備,幾名快檢員分工合作,對米面油、水果、蔬菜、肉制品等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、抗生素殘留、非法添加物等快速檢測篩查。
校園食品快檢室每天會對所有食材進(jìn)行至少10個批次的檢測,同時會對食材進(jìn)行留樣處理。在檢測的過程中,如果發(fā)現(xiàn)有異常的情況,將再次進(jìn)行復(fù)檢,若復(fù)檢結(jié)果仍為異常,將立即停止使用并進(jìn)行封存,同時報區(qū)食藥監(jiān)部門進(jìn)行處理。此外,校園食品快檢室還將現(xiàn)場公示每日各批次食材的檢測結(jié)果。
快檢室的投建,全力確保了校園6000余人師生飲食健康,營養(yǎng)均衡,除此之外,還有一層重要意義,食品快檢室還將作為西大附中一個生涯教育基地,讓學(xué)生參與食品快檢,共同實(shí)踐,以實(shí)際真切的行動去了解感受食用產(chǎn)品檢驗(yàn)!
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