作為一個“民以食為天”的飲食大國，我國食品種類繁多，除了日常三餐飲食，還有粽子、月餅等各種節(jié)令食品，因此食品安全狀況復(fù)雜，監(jiān)管難度大。針對這一現(xiàn)狀，政府食品安全監(jiān)管部門開展放心肉菜示范超市創(chuàng)建、實施食品專項檢查等多種措施并舉的方式來保障百姓的食品安全。

    為了給政府監(jiān)管機構(gòu)、超市、企業(yè)提供更好的檢測技術(shù)支撐，日前食安科技創(chuàng)新產(chǎn)品模式，整合多種檢測產(chǎn)品，重磅推出放心肉菜快速檢測箱、月餅專項檢測解決方案兩大產(chǎn)品系列。9月5日，食安科技舉行產(chǎn)品體驗日活動，分別針對放心肉菜、月餅兩大專項檢測方案進(jìn)行推介和演示。

放心肉菜檢測解決方案：微生物項目當(dāng)天出結(jié)果

    活動現(xiàn)場，食安科技產(chǎn)品分別針對兩大檢測方案進(jìn)行了介紹。放心肉菜快速檢測解決方案采用檢測箱的形式面向市場，配備了能夠檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、抗生素、微生物等十余種有害物質(zhì)的檢測試劑盒產(chǎn)品，可以滿足有經(jīng)營肉類、蔬菜、蛋類、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品的連鎖超市門店、單體超市、綜合性百貨公司（商場）內(nèi)設(shè)超市的日常檢測需求。

    據(jù)介紹，該方案的一大亮點是配備了食安科技的微生物檢測試劑瓶，可以檢測菌落總數(shù)以及大腸菌群，并且菌落培養(yǎng)時間僅需8小時，意味著可以當(dāng)天出結(jié)果，是當(dāng)前市場上微生物檢測zui為快速的方案之一，能夠大大提升檢測工作效率。

現(xiàn)場檢測實驗演示
 

    月餅專項檢測解決方案：提升檢測及監(jiān)管效率

    同樣的，在食安科技針對月餅檢測推出的專項檢測方案中，微生物檢測也是一大優(yōu)勢。據(jù)悉，該方案采用了食安科技的微生物菌落總數(shù)檢測板，可以幫助檢測人員省去繁瑣耗時的培養(yǎng)基制作工作，顯著降低檢測耗時、提升檢測效率。

    此外，食安科技精選的快速檢測產(chǎn)品，進(jìn)行組合搭配、優(yōu)化提升，形成針對月餅的專項檢測解決方案。該方案包含了可以檢測理化、微生物、添加劑、真菌毒素等四大類十多種項目，能夠一次性滿足食品安全監(jiān)管部門的月餅檢測需求，助力月餅食品安全保障工作順利、地開展。

    與此同時，食安科技旗下子公司廣州每周一檢食品藥品研究所（簡稱“每周一檢”）也可面向社會開展月餅專項公益檢測，保護(hù)百姓舌尖安全。

每周一檢月餅公益檢測項目



免費送檢

　送檢地址：廣州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)開源大道11號A2棟五樓

    放心肉菜超市快速檢測箱、月餅專項檢測解決方案的推出，表明食安科技積極響應(yīng)市場需求，勇于創(chuàng)新產(chǎn)品模式，從提供檢測產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橥扑]食品專項檢測方案。隨著方案的推廣和應(yīng)用，相信未來能夠客戶以及整個快檢行業(yè)發(fā)展帶來積極的影響。