藥物殘留是目前水產(chǎn)品wei嚴(yán)重的危害因素之一，具有代表性的種類包括了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類、喹諾酮類等藥物，人類長期攝人含有藥物殘留的水產(chǎn)品， 藥物會不斷在體內(nèi)蓄積，當(dāng)濃度達(dá)到一定量時，就會對人體產(chǎn)生毒性作用，對人體安全產(chǎn)生很大的危害。近年來，國家也相繼出臺相關(guān)的政策法規(guī)，有效遏制畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)問題，從產(chǎn)地源頭到市場流通全程加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
中華人民共和國《獸藥管理條例》第四十三條也明確規(guī)定：禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標(biāo)準(zhǔn)的食用動物產(chǎn)品。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管：養(yǎng)殖（養(yǎng)殖場）—流通（批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場）---餐桌（配圖說明一個循環(huán)）
檢測環(huán)節(jié) | 檢測項目 |
水產(chǎn)養(yǎng)殖 | 養(yǎng)殖水中微生物污染（大腸菌群）、甲醛等 |
水產(chǎn)加工及流通 | 魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品中的氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥英代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、喹諾酮類、四環(huán)素、磺胺類、氟苯尼考、甲砜霉素等藥物殘留 |
熒光定量免疫層析技術(shù)
熒光定量免疫層析技術(shù)可認(rèn)為是食品安全檢測技術(shù)里xin的，也是相對較成熟的POCT（現(xiàn)場即時檢測技術(shù)）檢測技術(shù)。光定量層析技術(shù)結(jié)合了免疫學(xué)技術(shù)、色譜層析技術(shù)、生物探針技術(shù)和微光探測技術(shù)等，是食品安全檢測中的新型檢測技術(shù)。熒光定量層析技術(shù)具有靈敏度高、可定量、操作便捷、檢測快速等優(yōu)點。
技術(shù)優(yōu)勢：高靈敏度、定量檢測、檢測速度快、操作簡便、檢測結(jié)果準(zhǔn)確穩(wěn)定。（配圖說明優(yōu)勢）
抗生素?zé)晒舛繖z測儀（DY-7200圖片）
Ø 基于光電檢測原理的免疫熒光檢測系統(tǒng)，利用色譜層析技術(shù)、高分子納米材料技術(shù)和免疫學(xué)原理研制而成；結(jié)合了Elisa法的高靈敏度和膠體金法的快速的優(yōu)點，具有檢測精度高、穩(wěn)定性強、檢測速度快、成本低廉的特點
Ø 操作屏幕圖形化設(shè)計，界面簡單直觀，讓人一目了然。無需專業(yè)人員亦可進行現(xiàn)場快速檢測。
Ø 體積小，重量輕，攜帶方便，能滿足不同環(huán)境的檢測需求。
Ø 快速檢測，測試讀卡時間＜5秒，可以大大提高測試效率。
熒光定量免疫層析快檢試劑：
產(chǎn)品名稱 | 適用范圍 |
孔雀石綠快速檢測盒 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織樣本及養(yǎng)殖水中孔雀石綠的定量檢測。 |
呋喃它酮快速檢測盒 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃它酮代謝物的定量篩查檢測。 |
呋喃西林快速檢測盒 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃西林代謝物的定量篩查檢測。 |
呋喃妥因快速檢測盒 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃妥因代謝物的定量篩查檢測。 |
呋喃唑酮快速檢測盒 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃唑酮代謝物的定量篩查檢測。 |
氯霉素快速檢測盒 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)中氯霉素殘留的定量檢測。 |
步驟（圖示）
1稱樣 2振蕩渦旋提取 3 離心取上清 4點樣 5上機測試
膠體金免疫層析技術(shù)
利用免疫層析原理對水產(chǎn)品中蝦、魚肉、貝類等樣品中的藥物殘留進行定性檢測。具有操作簡單、檢測時間短的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構(gòu)、監(jiān)督部門對水產(chǎn)品藥物殘留的現(xiàn)場快速檢測。
膠體金讀卡儀（DY-6260圖片）
Ø 小巧便攜，適合移動測試使用。
Ø 人性化操作界面，操作簡單易行
Ø 大屏幕設(shè)計，安卓操作系統(tǒng)
Ø 采用程序控制電機，自動實現(xiàn)進卡或退卡，讀數(shù)只管，適用于非專業(yè)人員在現(xiàn)場快速檢測
Ø 內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可對檢測項目的國家標(biāo)準(zhǔn)進行查閱，數(shù)據(jù)庫可聯(lián)網(wǎng)進行更新，儀器聯(lián)網(wǎng)可將檢測數(shù)據(jù)上傳到動防或農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督軟件系統(tǒng)。
Ø 內(nèi)置項目判定國家標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)用戶需求自由進行增減
抗生素類獸藥殘留膠體金檢測卡：
產(chǎn)品名稱 | 適用范圍 |
孔雀石綠膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織樣本及養(yǎng)殖水中孔雀石綠的定性檢測 |
呋喃它酮膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃它酮代謝物的定性篩查檢測 |
呋喃西林膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃西林代謝物的定性篩查檢測 |
呋喃妥因膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃妥因代謝物的定性篩查檢測 |
呋喃唑酮膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃唑酮代謝物的定性篩查檢測 |
氯霉素膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)中氯霉素殘留的定性檢測 |
磺胺類膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦等水產(chǎn)品組織樣本中磺胺類藥物的定性檢測。 |
喹諾酮類膠體金檢測卡 | 適用于魚、蝦、貝類等等組織樣本中氟喹諾酮類藥物的定性檢測。 |
步驟（圖示）
1稱樣 2振蕩渦旋提取 3離心取上清 4吹干 5復(fù)溶 6點樣
*chuanFST前處理技術(shù)
無需任何輔助儀器，只需要一把移離槍就可以輕松完成組織類樣本檢測處理。結(jié)合膠體金免疫層析原理對水產(chǎn)品中蝦、魚肉、貝類等樣品中的藥物殘留進行定性檢測。
配圖：孔雀石綠膠體金快速檢測卡（新）
主要特點（配圖說明）：
1、無需輔助儀器
2、前處理程序簡化快捷
3、耗時短，單個檢測樣本處理只需10分鐘
步驟（圖示）
稱量，提取，氧化，相轉(zhuǎn)移，復(fù)溶，點樣
處理方法 | 輔助儀器 | 所需時間 |
傳統(tǒng)前處理方法 | 離心機、吹干儀或萃取柱等。 | 45min |
移液器技術(shù) | 無 | 10min |
固相萃?。⊿PE）前處理技術(shù)
采用固相萃?。⊿PE）前處理技術(shù)，并結(jié)合膠體金免疫層析原理對水產(chǎn)品中蝦、魚肉、貝類等樣品中的藥物殘留進行定性檢測。具有操作簡單、檢測時間短的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構(gòu)、監(jiān)督部門對水產(chǎn)品藥物殘留的現(xiàn)場快速檢測。
產(chǎn)品圖片（水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測盒）
步驟（圖示）
1 稱樣 2振蕩渦旋提取 3上樣富集 4 洗脫 5點樣
SPE產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱 | 適用范圍 |
氯霉素快速檢測盒（SPE-膠體金） | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中氯霉素殘留的定性檢測。 |
孔雀石綠快速檢測盒（SPE-膠體金） | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中孔雀石綠殘留的定性檢測。 |
呋喃唑酮代謝物快速檢測盒（SPE-膠體金） | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃唑酮代謝物殘留的定性檢測。 |
呋喃妥英代謝物快速檢測盒（SPE-膠體金） | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃妥因代謝物殘留的定性檢測。 |
呋喃西林代謝物快速檢測盒（SPE-膠體金） | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃西林代謝物殘留的定性檢測。 |
呋喃它酮代謝物快速檢測盒（SPE-膠體金） | 適用于魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品組織中呋喃它酮代謝物殘留的定性檢測。 |
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