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食育課程首講丨食品安全從娃娃抓起

更新時(shí)間:2018-04-03   點(diǎn)擊次數(shù):1125次

食育·資訊

  3月15日,每周一檢科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)受邀來(lái)到新星小學(xué)進(jìn)行食育科普課程公開課,迎來(lái)2018年*食育課程走進(jìn)校園的案例!

 

食育科普課程 *站正式啟航

 

  廣州每周一檢食品藥品安全研究所作為一家專注于食品安全檢測(cè)和專業(yè)科普服務(wù)的第三方機(jī)構(gòu),在315這個(gè)特殊的日子里,不僅與消費(fèi)者共同維護(hù)食品消費(fèi)權(quán)益,同時(shí),我們還給新星小學(xué)3-5年級(jí)的學(xué)生們(約600人)帶來(lái)了首場(chǎng)集食品安全與營(yíng)養(yǎng)教育于一體的公益公開課。

 

  目的在于讓更多的學(xué)生從小就建立起對(duì)食品安全的意識(shí),并且學(xué)會(huì)從科學(xué)的角度去看待餐桌上的每一樣食品,尊重且珍惜它們所能帶給我們的用處。

 

不一樣的食育科普課程

 

  每周一檢團(tuán)隊(duì)開發(fā)的食育科普課程內(nèi)容相當(dāng)有趣且教學(xué)形式多樣!

  將理論與實(shí)踐結(jié)合的中小學(xué)綜合實(shí)踐課程,不但能滿足豐富的食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)需求,還能讓學(xué)生親自動(dòng)手做有趣的小實(shí)驗(yàn),參加好玩的膳食搭配小游戲,成為日常膳食搭配小達(dá)人!無(wú)形之間鍛煉了動(dòng)手能力,還能開發(fā)思維,從科學(xué)的角度看待食品安全問(wèn)題。學(xué)完我們的食育科普課程,家里的餐桌可就由你說(shuō)了算了哦!

 

 

 

新奇有趣的公益公開課

 

  在短短的40分鐘內(nèi),來(lái)自每周一檢食育科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)的楊老師將一堂理論與實(shí)踐結(jié)合的食育科普課程展現(xiàn)在600多名學(xué)生面前,讓參與到本次公開課的學(xué)生體驗(yàn)到知識(shí)的樂(lè)趣之余,還能親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),過(guò)一把小小學(xué)士的癮!

  每周一檢科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)的楊老師給學(xué)生帶來(lái)的是維生素B族(B1)與腳氣病的故事,從歷史的角度帶領(lǐng)著同學(xué)們了解維生素B1與腳氣病的“前世今生”,引起了不少同學(xué)的興趣。

 

  故事講完了,當(dāng)然少不了有趣的實(shí)驗(yàn)!這環(huán)節(jié)我們的實(shí)驗(yàn)老師可以說(shuō)是吸粉無(wú)數(shù),看臺(tái)下的學(xué)生多踴躍積極!

 

  實(shí)驗(yàn)老師隨機(jī)邀請(qǐng)了10為學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行表面潔凈度實(shí)驗(yàn)。

 

花絮·機(jī)器人靈靈狗的吸粉全程

    我們的食育科普達(dá)人——機(jī)器人靈靈狗一露面就吸粉無(wú)數(shù),引來(lái)臺(tái)下一偏歡呼聲!

 

  公開課完結(jié)束,可很多學(xué)生依舊對(duì)我們的靈靈狗興趣不減,紛紛上來(lái)跟靈靈狗0距離互動(dòng)。小身材大智慧,靈靈狗懂得的食育干貨可不少哦~

 

后記

 

  每周一檢食育科普課程公益公開課完滿結(jié)束,感謝新星小學(xué)學(xué)生以及為本次公開課付出的工作人員, 有你們的熱情與付出,才有本次公開課的落幕!

 

  食品安全問(wèn)題不僅僅是大人要面對(duì)的問(wèn)題,也是孩子的問(wèn)題,與其我們一直站在前線為孩子保駕護(hù)航,不如和孩子一起并肩作戰(zhàn)!平等看待每一位孩子,與孩子一起健康飲食,守護(hù)食品安全!

 

  食育并不是營(yíng)養(yǎng)教育,但一定是技能教育

  食育并不只是學(xué)校的事,而是整個(gè)社會(huì)里每個(gè)人的事

  食育本身的目的并不是為了教育,而是為了生活

 

——《小小食品安全專家養(yǎng)成記》

 

 

 


 

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