硼砂快速檢測試紙片操作簡便、快捷,能夠快速檢測粽子中的硼砂、山梨酸鉀等污染物殘留,非常適合基層單位進行大量樣品的初篩,防控食品安全風險,也可以應用于企業(yè)自檢,嚴格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。
端午佳節(jié)將至,粽子即將熱銷。說起粽子,這種水分高、原料雜、做工較復雜的食品,雖然美味,但如果加工、貯藏稍有不慎,容易出現(xiàn)食品安全問題,需要引起警惕。
粽子易發(fā)生硼砂非法添加的食品安全問題。作為一種由糯米為主要原料制作出來的食品,粽子首先面臨的一個食品安全問題就是添加劑、硼砂、等污染物超標。
食安科技的快速檢測試劑盒操作簡便、快捷,能夠快速檢測粽子中的硼砂、山梨酸鉀等污染物殘留,非常適合基層單位進行大量樣品的初篩,防控食品安全風險,也可以應用于企業(yè)自檢,嚴格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。
粽子硼砂快速檢測試紙片:
品牌: 綠洲生化
規(guī)格: 20次/盒
用途: 硼砂快速檢驗紙片適用于各種豬、牛、魚、蝦肉丸、肉餡、風味小吃內(nèi)陷、糕點、點心、米粽、米粉等食品中硼砂及硼酸的快速檢測
其它: 保質(zhì)期:12個月
使用方法與結(jié)果判定:
1、液體樣品
一般無需處理,直接取上清液作為待測液;
2、固體樣品
2.1、取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中,加純凈水或蒸餾水至50mL,充分振搖,浸泡5~10min。
2.2、取一片檢驗紙片撕去上蓋膜,將紙片的黃色藥片插入浸泡液中,取出后用電吹風機充分吹干檢驗紙片浸濕部分。
2.3、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一個空白對照。
2.4、吹干后觀察顯色qing況,顏色不變(呈黃色或略灰)為陰性反應,呈橙色或紅褐色為陽性反應。對照標準比色板可對樣品中的硼砂或硼酸進行半定量判定。
2.5、將試紙的白色藥片用純凈水或蒸餾水潤濕,然后對折卡片,使白色藥片與黃色藥片疊合,打開后可再次對顯色結(jié)果進行二次判定。本次判讀現(xiàn)象基本與上一步驟相同,但顯色更清晰,兩次判別使結(jié)果更準確可靠。
硼砂快速檢測試紙片?注意事項
1、若兩次判定的顏色結(jié)果不*,以第二次判定的結(jié)果為zui終結(jié)果。
2、若樣品浸泡液中含有大量脂肪(油脂)物質(zhì),需用濾紙過濾后,取濾液進行檢測。否則可能干擾正常檢測。
3、吹干時必須用電吹風筒的熱風,并須保證充分吹干。
4、陽性的樣品應采用標準方法加以確認。
保存條件
室溫、密封、避光、通風干燥保存,保質(zhì)期1年。
聯(lián)系人:陳先生 手機:15989223335 傳真: 地址:廣州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學城開源大道11號A2棟第三層