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硼砂快速檢測試紙片

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硼砂快速檢測試紙片操作簡便、快捷,能夠快速檢測粽子中的硼砂、山梨酸鉀等污染物殘留,非常適合基層單位進(jìn)行大量樣品的初篩,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),也可以應(yīng)用于企業(yè)自檢,嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。

    端午佳節(jié)將至,粽子即將熱銷。說起粽子,這種水分高、原料雜、做工較復(fù)雜的食品,雖然美味,但如果加工、貯藏稍有不慎,容易出現(xiàn)食品安全問題,需要引起警惕。

粽子易發(fā)生硼砂非法添加的食品安全問題。作為一種由糯米為主要原料制作出來的食品,粽子首先面臨的一個(gè)食品安全問題就是添加劑、硼砂、等污染物超標(biāo)。

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粽子硼砂快速檢測試紙片

品牌:    綠洲生化

規(guī)格:    20/

用途:    硼砂快速檢驗(yàn)紙片適用于各種豬、牛、魚、蝦肉丸、肉餡、風(fēng)味小吃內(nèi)陷、糕點(diǎn)、點(diǎn)心、米粽、米粉等食品中硼砂及硼酸的快速檢測

其它:    保質(zhì)期:12個(gè)月

使用方法與結(jié)果判定:

1、液體樣品

一般無需處理,直接取上清液作為待測液;

2、固體樣品

2.1、取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中,加純凈水或蒸餾水至50mL,充分振搖,浸泡510min。

2.2、取一片檢驗(yàn)紙片撕去上蓋膜,將紙片的黃色藥片插入浸泡液中,取出后用電吹風(fēng)機(jī)充分吹干檢驗(yàn)紙片浸濕部分。

2.3、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一個(gè)空白對(duì)照。

2.4、吹干后觀察顯色qing況,顏色不變(呈黃色或略灰)為陰性反應(yīng),呈橙色或紅褐色為陽性反應(yīng)。對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色板可對(duì)樣品中的硼砂或硼酸進(jìn)行半定量判定。

2.5、將試紙的白色藥片用純凈水或蒸餾水潤濕,然后對(duì)折卡片,使白色藥片與黃色藥片疊合,打開后可再次對(duì)顯色結(jié)果進(jìn)行二次判定。本次判讀現(xiàn)象基本與上一步驟相同,但顯色更清晰,兩次判別使結(jié)果更準(zhǔn)確可靠。

硼砂快速檢測試紙片?注意事項(xiàng)

1、若兩次判定的顏色結(jié)果不*,以第二次判定的結(jié)果為zui終結(jié)果。

2、若樣品浸泡液中含有大量脂肪(油脂)物質(zhì),需用濾紙過濾后,取濾液進(jìn)行檢測。否則可能干擾正常檢測。

3、吹干時(shí)必須用電吹風(fēng)筒的熱風(fēng),并須保證充分吹干。

4、陽性的樣品應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。

保存條件

室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。

 

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